Barbecue d’hiver par Barbecook

Barbecook nous enseigne les règles d’un bon barbecue d’hiver. Voici le guide du savoir se réchauffer dehors:

Vêtements: Les bonnets, les châles, les moufles, de gros pulls et les vestes ne peuvent bien sûr être absents lors d’un barbecue d’Hiver! Les adeptes de ski peuvent en faire un barbecue après-ski: sortez le pantalon de ski, la veste et les bas de ski de vos armoires, et n’oubliez pas les lunettes fumées pour avoir l’air plus authentiques.

Musique: Les possibilités musicales d’un barbecue d’hivers sont quasiment illimitées. Si vous souhaitez un peu de calme, prévoyez de la musique classique. Si votre entourage veut des danses plus chaudes, optez pour des numéros comme I’m into folk (The radio), Pump up the jam (Technotronic), La bamba (Los Lobos), The final countdown (Europe), I want you to want me (Cheap trick), etc… Si votre barbecue d’hiver a lieu en une période de fin d’année, pensez alors à des chansons de Noël comme Last Christmas (Wham), feliz navidad, Merry christmas everyone, Santa claus is coming to town, Driving home for christmas (Chris rea), etc…

Décor: L’hiver est synonyme d’obscurité précoce, il faut donc prévoir suffisamment de lampes et de bougies (ndlr: voir les lampes Petromax) qui créeront une ambiance très chaude! placez  le brasero en fonte Barbecook et ses accessoires (cocottes et chaudrons en fonte, plaque de cuisson, wok…) autour desquels vos invités et les enfants pourront se réchauffer. Si les prévisions météo annoncent un temps moins clément, pensez à une tente de fête et aménagez là avec chaleur (lampes, veilleuses, bougies, etc..;).

Plats et boissons: contrairement au barbecue d’été, présentez aussi, outre les légumes froids de saison, certainement des légumes chauds, des pommes de terre et des pâtes. de délicieuses courgettes, de petites carottes ou du brocoli - il y a suffisamment de choix en hiver! De petits remontants idéaux sont le genièvre, le vin chaud ou le chocolat chaud (sans le doigt de rhum pour les enfants!!)

Nota Delamaison.fr: N’hésitez pas à varier les plaisir et à changer des habituelles saucisses et chipolatas pour un bon lièvre, des ailes de poulet, de petites omelettes et bacon, mais aussi des woks de légumes… N’oubliez pas que pour vos enfants, il s’agira là d’un souvenir innoubliable qu’il faut soigner. Ce sera de ces moments qui restent gravés dans les mémoires, comme des instants décalés.

Retrouvez tous les accessoires des barbecues d’hivers

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